Как это правильно сделать по законодательству, чтобы страховая компания не обманула?

Здравствуйте Берта.

Однозначного ответа на Ваш вопрос не существует, поскольку здесь столько нюансов, что можно научный трактат написать .
Поэтому, если позволите, я Вам отвечу не с юридической точки зрения, а с использованием своего жизненного опыта.

Самое главное - это правильный выбор страховой компании. Выбирать стоит из первой пятерки лучших страховых Украины (рейтинги посмотрите в Интернете). Поинтересуйтесь, есть ли у этих страховых перестраховщики и кто они? Почитайте отзывы людей об этих страховых на форумах.

После выбора страховой компании нужно определить перечень вопросов, которые Вас интересуют как страхователя. Обязательно ознакомьтесь с перечнем страховых случаев, а также с перечнем случаев, при наступлении которых страховка не выплачивается (не просто на словах от страхового агента, а с подтверждением в договоре или правилах страхования). Уточните способы связи со страховой компанией, аварийными комиссарами и т.п. в случае аварии, других негативных для вас последствий. Уточните порядок ваших действий при наступлении страхового случая.

Короче говоря, подойдите к этой проблеме серьезно. К сожалению, в Украине очень много недобросовестных страховщиков. И никогда не покупайтесь на дешевые услуги. Чем ниже стоимость страховки, тем выше вероятность того, что Вас "кинут".